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Chablis
Chablis
シャブリ
生産地:ブルゴーニュ地方
生産年:2009年
葡萄品種:シャルドネ種
等級:A.O.C.
タイプ:辛口 白ワイン
容量:750ml
商品コード
F-04243
標準価格
オープン
販売価格
¥3,780(税込)
シャブリ地区はブルゴーニュ最北端のヨンヌ県内にあるシャブリの町を中心にした葡萄栽培地域です。この地域は充分な日照に恵まれており、土壌は数万年前に形成されたキリメリジャン地層と呼ばれる小石と砂の入り混じった石灰質土壌からなっており、葡萄育成上大変恵まれた条件を備えています。
色は、緑がかった黄金色で、洗練された芳香を備え、味わいは、すっきりとした清涼感のある辛口です。また、主原料であるシャルドネ種のもつ独特の酸味とほのかな渋みが心地良く舌になじみ、ワインのコクときめの細かさが見事なハーモニーを奏でています。
20世紀初頭の偉大な醸造家Dr(ドクター).Brolet(バロレ)のコレクションの一部は、あのロマネ.コンテよりも高値で取引されるものがあります。アンリー.ヴィラモンはそのコレクションを買い取った事で世界的に有名な生産者であり、歴史有るネゴシアンでもあります。

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